Хрустящее блюдо с прожаренной корочкой и мягкой сердцевиной любят как взрослые, так и дети! В домашних условиях приготовить картошку фри совсем не сложно. Очистив картофель, его нарезают брусочками средней величины, моют и обсушивают с помощью бумажного полотенца. Затем наливают растительное масло в глубокую сковороду или фритюрницу, в таком количестве, чтобы картофель во время жарки свободно в нем плавал, и порциями обжаривают.